Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Аня]

О! А я сегодня новые духи разбила вдребезги об кафельный пол в кабинете . Жжжалко
Пахнет на весь офис.
А вчера случайно набрела на новые арабские масляные ароматы и один мне очень понравился.
Видать мой флакончик от ревности покончил жизнь самоубийством, выпав из сумочки

[Olika]

Кстати, для любителей капусты, есть еще вариант начинять голубцы картошкой: делается пюре (по желанию добавляется ветчина кусочками, бекон или кому что нравится), заворачивается, как обычный голубец и в духовку (я кладу на каждый кусочек масла и присыпаю сыром). Отлично получаются

Аня!  Обожаю голубцы! Но в последнее время с мясом мне не очень вкусно стало.
Все, пошла я за капустой. 
А сыром внутрь иил прямо на голубец? А сколько времени в духовке держишь? А капустный лист так же как и на голубец отвариваешь сначала?

[Людмила]

Ань, ну,  тогда ты меня понимаешь   Хотя, я сама обожаю качественную парфюмерию ( в разумных дозах, а не умри вокруг все живое).

[Марина]

Аня, подробней про голубцы в духовке... Мы их, обычно, тушим в казане. А как готовить в духовке? Противень смазываешь? И, сырые туда кладешь голубцы или полуготовые? 

[annabel]

А сыром внутрь иил прямо на голубец? А сколько времени в духовке держишь? А капустный лист так же как и на голубец отвариваешь сначала?

Олечка, да, капустный лист я привариваю (как на нормальные голубцы), сыр можно добавлять и внутрь, и на голубец (но можно и только снаружи, если кажется слишком много сыра можно использовать разные сорта: внутрь - один, снаружи - другой), еще внутрь можно добавлять травки, какие нравятся (укроп-петрушку и пр), плюс я добавляю сырое яйцо (но это по желанию). В духовке минут двадцать пять-тридцать (посмотри по состоянию голубца), сначала накрываю бумагой для выпечки (минут 20 примерно).

[AnnaKonti]

Девочки благодарю вас я сейчас все чаще ловлю приятные ароматы духов на улице . Интересные  ароматы выпечки с ванилью встречаю на девушках, но по мне так они под особое настроение 

[annabel]

Аня, подробней про голубцы в духовке... Мы их, обычно, тушим в казане. А как готовить в духовке? Противень смазываешь? И, сырые туда кладешь голубцы или полуготовые? 

Мариш, можно смазать, а можно на бумагу для выпечки положить (я предпочитаю этот вариант, а на нее уже совсем чуть-чуть масла, если хочется, но можно и без него, т.к кусочек масла я кладу на каждый голубец ). Голубец соответственно уже полуготовый: лист приварен, начинка соответственно тоже не сырая.

[Olika]

Анечка, благодарю! 

[annabel]

Расскажи потом, как получится

[Olika]

Расскажи потом, как получится

Ага  Я сходила, капусту купила и сыр и картошку. А делать поленилась  Прям как беременная, то вот хочу не могу, то сразу не хочу, а хочу кващеной    полкачана заквасила, чуть-чуть потушила просто и картошки отварила просто. 
В общем надо будет к выходным еще качан покупать.   

[Любимая]

Капусту потушила  , получилось вкусно 
Обычно люблю не очень сильно тушеную ( разваренную )  , а это прям хорошо потушила  , болгарского перца добавила  , лук , морковь , помидоры и томатной пасты немного 
И с удовольствием 
Пыс. Еще не квасила  , Норзе    , благодарю за пендель 
Сегодня заквашу 

[Любимая]

Вчера опять звонили из счетной палаты  , думала они обо мне забыли     , ан нет  , хотят восстановить справедливость 

[Марина]

Аня- Анабель, благодарю!

[Olika]

Девочки, кто так же как я ленится возиться с листьями для голубцов. Я терпеть не могу возиться с привариванием листьев.
Так вот, есть упрощенный вариант для ленивых    Я его забыла напрочь, а раньше, когда готовила на семью  только так голубцы и делала.
В общем, разбираем качан на листья, отбираем нужные и в морозилку их. Потом когда нужно достаем, помещаем в раковину, ошпариваем с чайника кипятком, если надо быстро, если не быстро, даем так оттаять и вуаля. Листья готовы.
Если совсем лень, то можно в морозилку и прям качан затолкать.  Я кстати, когда огород был, то для голубцов на зиму оставляла кочаны и хранила на морозе. Потом  достану на ночь, а с утра уже  разбираю и делаю.

[Милана]

Норзе при прокачки кокона есть ограничения как часто можно сделать?