Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Норзе]

Речь же не про спирт идет?

Про спирт конечно. Про ЧИСТЫЙ спирт, 100 градусов, чего в природе не бывает. А у Князя тьмы - запросто.

[Аня]

Раз уж тема про алкоголь зашла.
Один и тот же человек. Трезвый - спокойный, заботливый, планы на жизнь есть. Пьяный - агрессия, ненависть. В чем правда, в трезвом образе мыслей или в пьяном состоянии? Пьяный человек говорит то что в подсознании? Или все от ситуации зависит?

[Норзе]

Пьяный человек говорит то что в подсознании?

Зависит от дозы.  Зависит от умения контролировать язык. Но в любом случае алкоголь смещает фокус центра сознания, человек "наполовину" выпадает из своего слоя мира в сторону низкочастотной части спектра. Отсюда и "напился до чертиков". Человек их реально видит. Галюцинаций в природе не существует, есть ФОКУС центра сознания, на что он настроен, то и видим.

[Аня]

Ой блин! жесть!

[Норзе]

Чего жесть? То же самое с наркотиками. Наркоманы любят объяснять (оправдывать) свой порок тем, что они "посещают зазеркалье", а вам, простым смертным, этого не понять. Но дело все в том, что посещают они НЕ ТУ ОБЛАСТЬ зазеркалья, куда попадаешь через медитацию (тут, между прочим, пахать надо), а ХАЛЯВНУЮ, с НИЗКИМИ вибрациями.

[Аня]

  жесть-жесть!

[Аня]

А если чуть-чуть для положительных эмоций человек выпивает. Ему же наоборот все кажется вокруг лучше?

[Olika]

А меня давно мучает вопрос из профессиональной темы. (кто про что  )
В некоторые рецепты добавляют алкоголь(ликеры, коньяк) уверяют, что он выветривается.
Вот с химией совсем не дружу, хотя и подозреваю,что если нагреть, то да, скорее всего выветрится, а если не нагреть, остается он в продукте или нет?

 

[Норзе]

А если чуть-чуть для положительных эмоций человек выпивает. Ему же наоборот все кажется вокруг лучше?

Эйфория не есть эйфо-чувство (о которм, к примеру, говорит Кинслоу).
Эйфо-чувство ты вызываешь (пашешь), а эйфория достается на халяву. А разница межу принципами ДАЙ и НА нам хорошо известна: либо РАВНОВЕСИЕ достигается ПОСЛЕ (похмелье - расплата), либо оплачивается заранее (пахать). Всего и делов.

[Норзе]

В некоторые рецепты добавляют алкоголь(ликеры, коньяк) уверяют, что он выветривается.

Т!Т!Т!
Ты ТЕХНОЛОГИЮ с СОСТАВОМ не путай!
Есть катализаторы, например, они участвуют в реакции, но в конечном продукте их нет. Есть СРЕДА, как масло, в котором закаливают сталь. Это участники ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО процесса, но не конечного продукта.

[Olika]

Т!Т!Т!

Есть катализаторы, например, они участвуют в реакции, но в конечном продукте их нет.

Вот вы все умные слова говорите(с) 
Я по-моему то же самое имела ввиду, когда писала, что добавили алкоголь в продукт и он выветрился за счет нагрева или за счет еще чего-то.
Блин... по-моему надо изучать технологию 

 

[Аня]

В некоторые рецепты добавляют алкоголь(ликеры, коньяк) уверяют, что он выветривается.

Т!Т!Т!
Алкоголь добавляют для того, чтобы подчеркнуть вкус чего-либо. Коньяк подчеркивает вкус шоколада, например. В конечном продукте алкоголь остается, как правило.
 

[Аня]

Но бывают блюда "фламбе" - это когда к примеру мороженое поливают алкоголем, поджигают он горит и улетучивается. Для эффектной подачи

[Норзе]

Например коньяк подчеркивает вкус шоколада.

Не коньяк, а запах конька. Коньяк ВЫВЕТРИВАЕТСЯ. Как любой спиртосодержащий состав, размазанный по поверхности чего-нибудь.

[Olika]

Например коньяк подчеркивает вкус шоколада.

Не коньяк, а запах конька. Коньяк ВЫВЕТРИВАЕТСЯ. Как любой спиртосодержащий состав, размазанный по поверхности чего-нибудь.

Вот, я про то же. Я подозревала, что сам алкоголь тут совсем ни при чем.
И вопрос свой задавала потому что, меня и интересуют свойства алкоголя и процессы при которых сам алкоголь исчезает, а вкусовые качества остаются.

п.с. Анечка, перепиши пожалуйста свой пост, про коньяк и пропитку, а то я там намудрила и совсем запуталась, думала, что цитирую, а оказалось редактирую.