Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Любимая]

Можно в хлеб еще яйцо залить и обжарить.
Мякушку вытащить , с одной стороны обжарить и вбить яйцо.
Получается яйцо в хлебе
Благодарю вас .

[annabel]

Можно в хлеб еще яйцо залить и обжарить.
Мякушку вытащить , с одной стороны обжарить и вбить яйцо.
Получается яйцо в хлебе
Благодарю вас .

Да, Валюш!! я тоже так делала: вкусно! (я, правда, в духовке все люблю делать, но это даже и неважно )

[Лада]

Можно в хлеб еще яйцо залить и обжарить.
Мякушку вытащить , с одной стороны обжарить и вбить яйцо.
Получается яйцо в хлебе
Благодарю вас .

Обожаю такую яичницу!!! очень вкусно

[annabel]

Я попробовала курицу сделать в новом соусе: смешала соевый соус и мед (пополам), замариновала кусочки, затем запекла в духовке, полив оставшимся маринадом....ну, очень даже получилось симпатично!

[linda]

Простой рецепт - как приготовить сырники из творога.


Чтобы получился вкусный и полезный завтрак для детей и взрослых, приготовьте самые простые сырники. А если подать к ним клубничное варенье или сгущенное молоко, то это будут уже не простые сырники, а замечательно вкусный десерт.
Продукты
Творог - 250 г
Мука - 3 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 50 г
Соль - 1 щепотка
Маргарин или сливочное масло - 40 г

Как приготовить простые сырники:
Подготовить ингредиенты для приготовления сырников.
Творог протереть через сито.
В протертый творог добавить муку (2/3 от нормы), яйца, сахар, соль. Можно добавить ванилин.
Массу хорошо перемешать.
Взять столовую ложку творожной массы и скатать ее в шарик.
Затем получившийся шарик приплюснуть.
Сырники формовать в виде биточков. Обвалять в оставшейся муке с двух сторон. Включить духовку на 200 градусов.
На сковороде растопить маргарин или сливочное масло. Сырники жарить с двух сторон на среднем огне под крышкой.
Обжарить с каждой стороны до золотистого цвета в течение 2-3 минут.
Сырники переложить на противень. Затем поставить сырники в духовку и прогреть еще 3-4 минуты.
При подаче можно присыпать сырники сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

[Любимая]

linda спасибо.
Сырники люблю с изюмом делать и не более 3 см в диаметре
Благодарю вас .

[sweet]

Интересный рецепт из интернета "Ложная икорка"

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Ингредиенты:

Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:

1. Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
2. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).

Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!!

Приятного аппетита!

[Лада]

А сырок плавленный любой? их же много разных сортов)

[annabel]

А сырок плавленный любой? их же много разных сортов)

оо! это как раз рецепт из моего детства очень я эту икру любила помню, что мама использовала сырок "дружба" (но не знаю, есть ли сейчас такой )..а вообще, мне кажется, любой можно (главное, чтобы был достаточно компактным). Я бы тоже с удоольствием сделала, но нету  у меня селедки

[Tusya]

А сырок плавленный любой? их же много разных сортов)

оо! это как раз рецепт из моего детства очень я эту икру любила помню, что мама использовала сырок "дружба" (но не знаю, есть ли сейчас такой )..а вообще, мне кажется, любой можно (главное, чтобы был достаточно компактным). Я бы тоже с удоольствием сделала, но нету  у меня селедки

Анечка, а скумбрию самой засолить? мне  даже больше, чем селедка нравится

[Лада]

помню, что мама использовала сырок "дружба" (но не знаю, есть ли сейчас такой )..а вообще, мне кажется, любой можно (главное, чтобы был достаточно компактным).

сырок "дружба" есть
А в Италии (я правильно поняла, ты в Италии живешь?) нет селедки?

[annabel]

помню, что мама использовала сырок "дружба" (но не знаю, есть ли сейчас такой )..а вообще, мне кажется, любой можно (главное, чтобы был достаточно компактным).

сырок "дружба" есть
А в Италии (я правильно поняла, ты в Италии живешь?) нет селедки?

Ага, я в Италии теоретически где-то в крупных городах (типо Милана, Рима и т.д.) есть русские магазины (там есть и селедка, конечно..качество, правда, не знаю, но какая-то есть)..я же живу сильно на юге и у нас тут такого не наблюдается..причем именно селедку при всем желании никак не закажешь: ни привезти, ни переслать в принципе есть разные другие соленые рыбы, но не совсем то, конечно

[annabel]

Анечка, а скумбрию самой засолить? мне  даже больше, чем селедка нравится

Танюш, а как ты ее засаливаешь?...я чего-то только сейчас увидела твой пост (и даже выяснила, что скумбрия у нас есть )

[Mia]

Тоже больше люблю скумбрию. (  Ань, у нас здесь в этой теме было как- то обсуждение засолки скумбрии, очень много давалось рецептов. ) Я, например, кусочки рыбы посыпаю специями для засолки рыбы ( обязательно кориандр! ), соль, сахар и заливаю маслом: подсолнечным или оливковым.. Делаю вечером, утром готова. Получается очень нежная, мягкая и прям на лепестки раскладывается.
Таня, я тоже твоего рецепта жду! 

[Tusya]

Tusya  давай рецепт рыбы, я его искала пару месяцев назад

рыба очень просто, беру две тушки мороженой скумбрии без голов,  мою,  не размораживаю, режу кусочками по 1, 5 см и еще пополам,  все, что осталось от внутренностей вычищаю, на это количество 2 ст. ложки подсолнечного масла,  2 ст. ложки винного уксуса, 1 ст. ложка соли 1 ч. ложка сахара, прокипятить , растворить соль  и сахар, рыбу посыпать  хмели-сунели и залить кипящим  маринадом. Перемешать, через пару часов можно употреблять

Анечка, это для тебя,можно без специй или только с молотой кинзой(кориандр) , пополам написала в смысле по хребту, получаются половинки , ем такое блюдо почему то только зимой , одна порция заканчивается  другую делаю, на перекус Ой не увидела, что Алена тоже интересуется