Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Хэппинесс]

Одной столовой ложки муки однозначно мало. Сырники растекаются. Я положила где-то 4 и то, жидковато было. А так   У меня творог был - творожная масса, наверное поэтому.

[Lena]

Одной столовой ложки муки однозначно мало. Сырники растекаются. Я положила где-то 4 и то, жидковато было. А так   У меня творог был - творожная масса, наверное поэтому.

Да из-за того что творожная масса,поэтому и пришлось добавить муки,а так творог если то И одной ложки муки хватает,не нужно чтобы они были прям ровной формы.Быстренько оп-оп и всё

[Хэппинесс]

Ещё я добавила, конечно же, изюму. Это святое. 

[Lena]

Ещё я добавила, конечно же, изюму. Это святое. 

Это уже по желанию и кто любит))) Я изюм не очень

[Ириша]

И я изюм в сырниках не люблю, а сырнички люблю соленоватые. Не пробовали? Они и сладкие и соль угадывается, приятно кушать.
 

[Lena]

Солёноватые нет не пробовала))Но уже представила какие на вкус

[Марина]

Вкусняшка сырники 
творог - 2 пачки (желательно брать однородный творог, жирность на Ваш вкус)

Ленуся, две пачки-это сколько грамм творога? мы покупаем на развес.

[Lena]

200 гр. одна пачка

[Марина]

Сделала-вкуснятинаааааа!!!! Отличный рецепт! И да, 1 ст.л. муки достаточно, потом в муке обваляла и на сковороду! Благодарю! Всё получилось!

[Lena]

Сделала-вкуснятинаааааа!!!! Отличный рецепт! И да, 1 ст.л. муки достаточно, потом в муке обваляла и на сковороду! Благодарю! Всё получилось!

Ага

[Mia]

Девушки, у меня есть ведерко черной смородины, что мне из нее приготовить? Подскажите. ( ещё одно ведерко я уже  перетерла и заморозила  )
 

[АннЛайн]

Сообщение прочитала, у меня прям оскомина во рту от смородины , как будто попробовала! Есть варенье "Пятиминутка" очень вкусное, но я сколько делала не получалось у меня, то много то мало сахара . Вкус его с детства помню! А как делать не подскажу

[Ириша]

варенье 3-6-9. 
 3 стакана воды, 6 стаканов сахара, 9 стаканов смородины. варить 5-15 минут и в стерилизованные баночки.
Или вот так :
Варю варенье-пятиминутку, или "3-6-9". Сварить сироп - 9ст сахара и 3ст воды, опустить туда 6 стаканов ягод, после кипения проварить 10 минут, снять пену, разлить по стирильным банкам и закатать.
Вкусно и так, и наколотить морсику.

Можно заморозить целой ягодкой в перемешку с сахаром, а зимой из нее делать вареники.
А еще можно насушить и зимой делать ягодные чаи.
ВКУСНО!

[Mia]

Благодарю!!!!!! 

[Olika]

Во времена, когда у меня была дача с 40-сотками земли, чего на них только не росло   и было много смородины, но мне не очень нравился вкус одной смородины, и я "разбавляла" его малиной. У смородины очень хорошие желирующие свойства.
Я брала 1:1 смородину и малину, иногда добавляла чуть-чуть(горсточку) ирги  плюс 1,5 сахара. Все "это дело" перемалывала в блендере, до растворения сахара и разливала в баночки, не варила.
Получался джем очееень даже изумительный. Вкус свежих ягод сохранялся.

п.с. разливать по баночкам нужно сразу, не оставлять "чтоб постояло".

п.с. 2 если другой ягоды нет, джем можно приготовить из одной смородины.  Соотношение 1:1,5 (стакан ягоды, полтора сахара)