Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Olika]

начинаешь стаканом давить всю эту вкуснятину, там где дырвачки докладываешь безе и опять давишь, аккуратно смасываешь тонким слоем крЭма. Опять посываешь орешками, сверху безе и по новой. Главное дави не жалей.

Вот тута мне не понятно - ЛедиЛюбовь,   а как давить то???? Ты вдавливаешь орешки в безешки и крем, или раздавливаешь безешки с орешками, до крошек??????? 

Безе выпекается отдельными штучками (размер средний, что бы лучше равномерней, пропеклись).

А безушки все-таки печеньками пекуться или  кругляшами большими в размер торта????   

[Tigra4ka]

печеньками, печеньками..

[ЛедиЛюбовь]

 
".....безешками выкладываешь дно, посыпаешь орешками ( не жалеть!!! орешек), начинаешь дном стакана давить всю эту вкуснятину ровным слоем, там где дырвачки докладываешь безе и опять давишь, "...потом смазываешь крЭмом и еще посыпаешь ОрЭшками, затем выкладываешь безешки (печенюшками ), опять посыпаешь орешками - сплющиваешь "печеньки"-безешки (заполняешь пустоты, то же, безешками), опять слой (тонкий) крЭма - орешки - безешки-"печенюшки"- орешки - плющишь - заполняешь пустоты, если есть такая необходимость - крем - орешки - безешки - плющишь - и так пока не закончаться продукты!
Люблю вас!

[Marusja]

вот-Ь, всем блАндинистым Миром форума, выцыганили выспросили у ЛедиЛюбовь рецепт 
но у меня вопрос ещё одЫн остался  а испечённые заранее безешки принципиально хранить в холодном месте(я так понимаю, что на балконе у тебя холодно под НГ?  ), а то у некоторых  холодно бывает только в холодильнике 

Жопотом: у меня тортик записан под кодовым названием "безешный торт от ЛедиЛюбовь" и выпечка день Х намечен на субботу 

[ksushka]

ЛедиЛюбовь, а коньяк обязательно добавлять? 

[гармония]

ЛедиЛюбовь, а коньяк обязательно добавлять? 

ты шооо! спиртное-святое дело!

[ksushka]

ЛедиЛюбовь, а коньяк обязательно добавлять? 

ты шооо! спиртное-святое дело!

  Я согласна, что святое  , но как быть тем, кто совсем не пьет? 

[гармония]

ЛедиЛюбовь, а коньяк обязательно добавлять? 

ты шооо! спиртное-святое дело!

  Я согласна, что святое  , но как быть тем, кто совсем не пьет? 

тады ОЙ .а может тесто-ниче страшного?

[Tigra4ka]

  Я согласна, что святое  , но как быть тем, кто совсем не пьет? 

А тебе ж никто не предлагает пить, тебе есть предлагают

[Sovaalika]

Только что опробовала Горячие бутерброды с овсянкой 

Вкуснятина бесподобная 

[Marusja]

Lessa, в майонез раздавливаю пару долек чеснока и намазываю ее, она в этом майонезе часик должна пропитаться. Потом внутрь дольки ананасов и яблок, вокруг раскладываю картошку, кусочки ананасов и яблок, все это намазываю сверху оставшимся майонезом, туда же выливаю водичку из банки с ананасами, если мало доливаю еще воды в протвень. На курицу сыплю еще майоран. И в духовку минут на 40.  

Хэппинесс, а ты соль и перец в майонез вАЩе не кладёшь??? 
у меня в воскресенье мясоедные и привередливые в еде  гости, ну я и решила поэкспериментировать - твою курицу им сделать 

[Agni]

А мы сейчас печем вот эти эклеры:


 
это фото давнишнее, свеженькие еще в духовке стоят. Они на вид страшненькие потому, что их ложкой выкладывали, а не из шприца или фунтика выдавливали.

Рецепт настоящий, из старой советской кондитерской книги. Моя прабабушка работала всю жизнь кондитером и мне в наследство досталась ее книга рецептов. Так что обращайтесь, я вам могу найти настоящий рецепт всевозможного теста и кремов.

Вся фишка приготовления теста на эклеры заключается в том, что вымешивать тесто можно только деревянной ложкой, иначе не взойдут. Проверено.

[Agni]

Надо купить овсянки 

[Sovaalika]

А вот у меня с тестом каждый раз по разному получается...  одни круасаны всегда выходят без изменений - потому что выходят сухариками 
может продукты разные, может мешаю по-другому 

[Mia]

  я воодушевилась!Завтра попробую делать бутики с овсянкой..Сделала безешный торт...конечно, такой красоты, как у ЛедиЛюбовь не получилось, т.к. у меня нет ее мужа, умеющего печь безешки.. после того, как я перепортила все яйца, просто купила мешок готовых(маленьких и разноцветных)..Но понравился торт всем без исключения!!!!!!!!!!Теперь я с удовольствием буду его делать! АНЕЧКА!Преогромное БЛАГОДАРИМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вы все-ЧУДЫ!!!!